Lokalproducerade delikatesser
Finns det något bättre än att avnjuta läckra lokalproducerade delikatesser och drycker? I Landskrona och på Ven finns det allt ifrån heta chilisåser till mumsig glass.
Skånsk Chili är ett familjeägt företag som odlar och tillverkar ekologiskt certifierade chilisåser. I Asmundtorp, öster om Landskrona hittar du odligen där du kan köpa plantor.
De gula rapsfälten på Ven är omtalade och många vill besöka ön när rapsen blommar. Av de vackra blommorna tillverkas rapsolja. Hos Vens skafferi kan du köpa med dig den goda oljan och andra Venodlade delikatesser som popcorn, rostade rapsfrön och grönsaker.
På Hvendurums bageri på Ven kan du fika eller köpa med dig nybakade godsaker som är bakade på egenmalt durummjöl som odlats på Ven.
Hos Saxtorpsvamp kan du inhandla färsk svamp som är odlad med kärlek eller handplockad i svenska skogar. Företaget är certifierade av Svenskt Sigill och svampen är helt fri från kemiska bekämpningsmedel.
När du besöker Ven vill du inte missa den goda Hvenglassen. Glassen finns i olika smaker och tillverkas av grädde från Skåne och närproducerade råvaror. Det finns både gräddglass, sorbet och veganska sorter. Glasskiosken ligger i bäckvikens hamn.
Under den senaste tiden har en bryggerikultur växt fram i Landskrona. Här huserar sedan några år tillbaka tre lokala ölproducenter, 1413 Bryggkultur, Brekeriet samt Brygghuset Finn. Läs mer om ölhantverket i Landskrona
På Ven ligger världens minsta komersiella Pot Still destillerier och laboratorier, Spirit of Hven. Följ med på en guidad visning och delta i en gourmetprovning med unika produkter från destilleriet.
